Едите ли Вы авокадо. Я его просто обажаю. Но вот салат уже приелся, есть идеи?

Мой салат прост: 3-4 мягких авокадо.  Вынимается косточка,  ессественно. В чашку выдавливается чеснок. Я люблю класть много, но хозяин барин в среднем, думаю 3 зубчика хватит...  Затем все тщательно растирается, можно в блендере. Затем, чтоб масса к утру не потемнела добавляем лимонный сок. Затем соль по вкусу и майонез, чтоб помягче было... Надо учесть, что авокадо выделяет жидкость со временем.  Иногда добавляю яйца отварные, мелконарезанные. Вкус не меняется:)

Я не А. Дюма и даже не Б. Бурда, все делаю на глаз, по другому не умею