ÑÏÅÖÈÈ, ÏÐÈÏÐÀÂÛ, ÏÐßÍÎÑÒÈ... (òðàâû è ïðî÷åå), èõ ñî÷åòàíèÿ è êóäà êëàñòü, ïåðå÷åíü
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÁËÞÄÀ ÈÇ ßÈÖ (ÎÌËÅÒÛ, ßÈ×ÍÈÖÛ), ÈÇÄÅËÈß ÈÇ ÒÅÑÒÀ, ÐÎÆÄÅÑÒÂÅÍÑÊÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ, ÏÈÐÎÃÈ, ÁËÞÄÀ ÈÇ ÔÐÓÊÒÎÂ, ÊÎÌÏÎÒ ÈÇ ÑËÈÂ, ÊÎÌÏÎÒ ÈÇ ÃÐÓØ, ÇÀÏÅרÍÍÛÅ ßÁËÎÊÈ, ÂÇÁÈÒÛÅ ÑËÈÂÊÈ, ÌÎÐÎÆÅÍÎÅ, ÍÀÏÈÒÊÈ, ÌÎËÎ×ÍÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ)
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÑÌÅÑÈ ÀÐÎÌÀÒÍÎÉ ÇÅËÅÍÈ, ÕËÅÁ Ñ ÃÓÑÈÍÛÌ ÑÀËÎÌ, ÓÊÑÓÑ, ÍÀÑÒÎßÍÍÛÉ ÍÀ ÏÐßÍÎÑÒßÕ, ÌÀÐÈÍÎÂÀÍÍÛÅ ÎÃÓÐÖÛ, ÇÅ˨ÍÎÅ ÌÀÑËÎ)
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÐÛÁÍÛÉ ÑÓÏ, ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÛÉ ÑÓÏ, ÃÎÐÎÕÎÂÛÉ ÑÓÏ, ÙÈ ÈÇ ÊÂÀØÅÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ, ÌßÑÍÎÉ ÑÓÏ, ÎÂÎÙÍÎÉ ÑÓÏ, ÃÐÈÁÍÎÉ ÑÓÏ, ËÓÊÎÂÛÉ ÑÓÏ, ÑÓÏ ÈÇ ÔÀÑÎËÈ, ÁÎÐÙ, ÁÎÐÙ ÏÎ-ÐÓÑÑÊÈ, ÑÎËßÍÊÀ, ÁÓËÜÎÍ)
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÑÎÓÑÛ, ÌÀÉÎÍÅÇ, ÁËÞÄÀ ÈÇ ÐÛÁÛ, ÆÀÐÅÍÀß ÐÛÁÀ, ÒÓبÍÀß È ÂÀШÍÀß ÐÛÁÀ, ÃÐÈÁÛ)
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÎÂÎÙÈ, ÏÐÈÃÎÒÎÂËßÅÌÛÅ Â ÊÀ×ÅÑÒÂÅ ÃÀÐÍÈÐÀ Ê ÌßÑÓ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ÃÎÐÎÕÀ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ÑÀÂÎÉÑÊÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ØÏÈÍÀÒÀ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ×Å×ÅÂÈÖÛ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ÑÓبÍÎÉ ÔÀÑÎËÈ, ÃÀÐÍÈÐÛ ÈÇ ÁÎÁÎÂÛÕ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ÊÀÏÓÑÒÛ, ÃÀÐÍÈÐ ÈÇ ÊÂÀØÅÍÎÉ ÊÀÏÓÑÒÛ, ÐÛÁÍÛÉ ÑÀËÀÒ, ÁËÞÄÀ ÈÇ ÊÀÐÒÎÔÅËß, ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÆÀÐÅÍÛÉ, ÊÀÐÒÎÔÅËÜÍÎÅ ÏÞÐÅ, ÂÈÍÅÃÐÅÒ)
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÊÓÐÈÍÀß ÏÅ×ÅÍÜ, ÑÒÓÄÅÍÜ, ÊÎËÁÀÑÀ ÈÇ ÌßÑÀ, ÏÅרÍÊÈ, ÊÐÓÏÛ ÈËÈ ÐÈÑÀ È ÊÐÎÂÈ, ÊÎËÁÀÑÀ ÄÎÌÀØÍßß, ÐÀÃÓ ÈÇ ÌßÑÀ, ÑÓÁÏÐÎÄÓÊÒÛ)
ÈÑÏÎËÜÇÎÂÀÍÈÅ ÏÐßÍÎÑÒÅÉ ÄËß ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ÐÀÇËÈ×ÍÛÕ ÁËÞÄ (ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌßÑÀ, ÃÓËßØ, ÄÈ×Ü Â ÑÎÁÑÒÂÅÍÍÎÌ ÑÎÊÓ, ÆÀÐÅÍÀß ÁÀÐÀÍÈÍÀ, ÆÀÐÅÍÀß ÑÂÈÍÈÍÀ, ÆÀÐÅÍÀß ÒÅËßÒÈÍÀ, ÐÀÃÓ ÈÇ ÒÅËßÒÈÍÛ, ÄÈ×Ü ÆÀÐÅÍÀß, ÆÀÐÅÍÀß ÏÒÈÖÀ, ÁÈÔØÒÅÊÑÛ, ÐÈÑ)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ÁÓÊÅÒ ÃÀÐÍÈ (ñóïîâàÿ ñìåñü)
ÁÓÊÅÒ ÃÀÐÍÈ: Ìàëûé áóêåò + Áîëüøîé áóêåò + Ñðåäíèé áóêåò
ÊÎÐÈÖÀ: ÂÊÓÑÎÂÛÅ ÊÀ×ÅÑÒÂÀ. ÏÐÈÌÅÍÅÍÈÅ ÊÎÐÈÖÛ
ÑÓÏÅÐ ÑÏÅÖÈÈ: Êîðèöà + Ìÿòà ïåðå÷íàÿ + Êóðêóìà + Èìáèðü
ÒÓÐÅÖÊÈÉ ÁÀÕÀÐÀÒ îò larissa1312 ñ ôîðóìà ÀÂÑcooking
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ÑÎÂÅÒÛ è ÑÑÛËÊÈ
Ñîâåò îò Åëèçàâåòû ñ ôîðóìà GoroD
Ññûëêà î ñïåöèÿõ ÇÀÌÅÒÊÈ ÍÀ ÊÀÌÍßÕ
Ññûëêè î ñïåöèÿõ: ÌÓÑÊÀÒÍÛÉ ÖÂÅÒ (îïèñàíèå + ôîòî) + ÕÀÂÀßÄÆ (îïèñàíèå + ôîòî)
Ññûëêà ÏÐßÍÛÅ ÑÌÅÑÈ
Îòðåäàêòèðîâàíî Îëüãà-Àë¸íóøêà (Ñðåäà, 16 îêòÿáðÿ, 2024ã. 23:08:57)