Не многовато масла?

А воообще рецептик замечательный.

Контра Матёрая
Если уменьшить колличество масла,оно не будет сухим,поверь мне..другое дело,если ты любишь чтобы было пожирнее,это уже меняет суть дела.Ты используешь бальзамический уксус,он не придаст сухости филе,а наборот оно будет сочным.

Помидоры, фаршированные крабовыми палочками.

5-6 свежих помидоров, 120-150 г крабовых палочек, 80-100 г тёртого сыра, майонез.

У помидоров срезать верхнюю часть (со стороны плодоножки), вынуть мякоть чайной ложкой.
Крабовые палочки, мякоть помидоров и срезанную часть крошить кубиками, заправить майонезом, перемешать и выложить эту смесь в подготовленные томаты. Верхушку смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита! А можно и к пиву

Салат из сыра по-Голландски (испробован на Benche на этих выходный)

Сыр (голландский 100 гр), ветчину (ветчина или рулет свиной 100 гр), яблоки (200 гр) и огурцы (маринованные 500 гр, но я положила намного меньше) нарезать соломкой и перемешать с майонезом (майонез 100 гр), добавить горчицу (горчица столовая 10 гр, я добавляля Французскую горчицу 2 чайный ложки, она не острая) и мелко нарезанный лук (лук зелёный 500 гр, но я положила меньше). Выдержать салат в течение 30 минут (у нас не вышло, стали есть сразу) и подавать с тостами и свежими помидорами.
Приятного аппетита!

Lintu
Да! И между прочем было вкусно, настолько, что фотки не успели сообразить сделать.